Die charakteristischen Eigenschaften des Izzo Forni Napoletano Pizzaofens vorstellen. Dieser Gastro-Elektropizzaofen ist speziell für die Zubereitung der neapolitanischen Pizza konzipiert und wurde von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) zertifiziert.

Der Izzo Forni Napoletano zeichnet sich durch seine herausragenden Eigenschaften aus.

Hohe Temperatur: Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 400 Grad Celsius erreicht dieser Ofen eine kurze Zubereitungszeit und eine perfekte Knusprigkeit des Teigs.

Schnelle Zubereitung: Dank der hohen Temperatur des Ofens wird die neapolitanische Pizza in kürzester Zeit perfekt gebacken. Dies verleiht ihr den charakteristischen weichen, luftigen Rand und den knusprigen Boden.

AVPN-Zertifizierung: Die Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) zertifiziert nur Öfen, die den strengen Anforderungen für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza entsprechen. Der Izzo Forni Napoletano erfüllt diese Anforderungen und garantiert somit höchste Qualität und Authentizität.

Optimales Backergebnis: Der Izzo Forni Napoletano sorgt für ein gleichmäßiges Backen der Pizza und verleiht ihr den authentischen neapolitanischen Geschmack und die Textur.

Tauchen Sie in die faszinierende Geschichte und die einzigartigen Eigenschaften der neapolitanischen Pizza ein.